В ходе реализации проекта «Добродеево" в летний период на базе ОКР «Черёмушки» воспитанники отрабатывали и закрепляли на практике теоретические знания по растениеводству (выращивание овощей и зелени ), мелкому животноводству (уход за домашними животными).
В начале июня в ОКР «Черемушки» был вспахан целинный участок земли. Затем ребята совместно с воспитателями принялись за формирование грядок. По мере готовности грядок, ребята их засевали, засаживали. В течение 2 недель в огороде были полностью посажены сельскохозяйственные культуры: картофель, горох, бобы, лук, морковь, свекла, редис, кабачки, огурцы, тыква, помидоры, капуста.
Работа на приусадебном участке была организована по бригадам. Ребята выполняли посев и посадку растений, полив, прополку, обработку растений от вредителей.
Ребята под руководством наставников овладевали практическими навыками по уходу за огородными культурами: ставили укрепления для помидоров, подвязывали их, убирали пасынки. Научились воспитанники ухаживать за картофелем, самостоятельно пропалывали и окучивали картофель. В сухую и жаркую погоду ребята осуществляли полив огорода.
В итоге в огороде вырос лук, редиска, подоспели кабачки. Несколько раз совместно с поварами столовой готовили ребята вкусные запечённые кабачки. Попробовали ребята салат из собственноручно выращенной свежей капусты. Сняли богатый урожай огурчиков, помидоров, а первая созревшая помидорка вызвала настоящий восторг! Блюда из своего урожая ребята готовили весь сезон.
В начале сентября участниками целевой группы проекта был собран большой урожай картофеля. Картошку ребята копали вместе с наставниками. Куратор целевой группы проекта «Добродеево» объяснила подросткам, какие клубни пойдут на семена для следующей посадки, а какие - на приготовление еды.
Воспитанники перенимали опыт, охотно занимались сельскохозяйственными работами и с удовольствием готовили из собранного урожая разные вкусности.
Также в летний период участники целевой группы несколько раз выезжали на мини-ферму, где занимаются разведением молочных коз. Практические занятия по уходу за животными (кормление, выпас, доение) были для детей в новинку, но ребята с ними успешно справились.